Na de opleiding auditor voedselveiligheid en HACCP bent u in staat om zelf een audit uit te voeren. Tijdens deze opleiding leert u welke kritische punten belangrijk zijn om te controleren. De opleiding wordt gegeven door één van onze Senior adviseurs die jarenlang ervaring hebben met voedselveiligheid en HACCP. Zij voeren zelf bijna dagelijks HACCP audits uit.

De opleiding duurt een dag. Wij verzorgen de opleiding graag bij u op de locatie of op een andere gewenste locatie. De opleiding is alleen te volgen of samen met uw collega’s. Wij verzorgen ook regelmatig een open training tot interne auditor.

U heeft al enige kennis van de HACCP regels. U bent (mede) verantwoordelijk voor het HACCP systeem in uw organisatie. U bent van plan om de HACCP audits zelf uit te voeren. De opleiding interne auditor voedselveiligheid en HACCP wordt afgesloten met e-learning. Na het behalen van de e-learning ontvangt u een certificaat.