HACCP handboek – De Veiligvoedsel-agenda

Dé eenvoudige werkbare oplossing voor registeren is het HACCP handboek “de Veiligvoedsel-agenda”. Op maat gemaakt en volledig afgestemd op uw werkwijzen en uw organisatie. In het HACCP handboek “de Veiligvoedsel-agenda” vindt u de wekelijkse registraties overzichtelijk bij elkaar op slechts één A4-tje. Overzichtelijk en begrijpelijk, volgens ons de beste garantie dat de wettelijke metingen en werkwijzen ook worden uitgevoerd.

Uw voordeel

  • Op één A4-tje alle metingen over een hele week.

  • Volledig aangepast aan de nieuwe Hygiënecode.

  • Op maat gemaakt voor uw processen en werkwijzen.

  • Helder en duidelijk alle wettelijke HACCP-instructies.

  • Elk jaar een volledig nieuwe agenda, altijd up-to-date.

  • Geen tijdverslindende registraties, uw medewerkers kunnen zich weer bezig houden met lekker eten bereiden.

Inhoud HACCP handboek

  • Op maat gemaakte HACCP lijst, voor het invullen van uw controles en metingen.

  • Schoonmaakschema, met alle schoon te maken onderdelen en de schoonmaakfrequentie, op maat gemaakt.

  • Lijst voor het bijhouden van de afwijkingen en de bijbehorende oplossingen.

  • Verificatie en validatie uw HACCP systeem.

  • Werkinstructie.