Nieuws
Langer de tijd om e-learning af te ronden
Langer de tijd om e-learning af te ronden Wij zien dat het voornamelijk bij een organisatie met een groep deelnemers vaak een uitdaging is om iedereen
Voldoet u aan de allergenenwetgeving?
Voldoet u nog steeds aan de allergenenwetgeving? Het naleven van de allergenenwet wordt beoordeeld bij een bezoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA)
Digitaal HACCP registreren
Digitaal registreren vanaf 2022? Probeer de app Checkbuster nu 1 maand Met één van uw eigen registratieformulieren Met Checkbuster borgt u digitaal de
Digitaal registreren in de kleinschalige woonvorm
Digitaal registreren in de kleinschalige woonvorm nu voor slechts € 9,95 per account per maand* Met Checkbuster borgt u digitaal de geregenereerde maaltijden per
Black Friday Deal e-learning
Black Friday deal 25% korting op elke e-learning Ontvang vanwege Black Friday 25% korting op al onze HACCP e-learning (geldig t/m 30 november 2020). E-learning
Webinar Checkbuster NXT Intrakoop
Webinar Checkbuster NXT Doet u veel inspecties of registraties? En wilt u hier minder tijd aan kwijt zijn? Ontdek dan nu Checkbuster NXT, een platform
Inspectieresultaten NVWA sneller openbaar
Inspectieresultaten NVWA sneller openbaar In de afgelopen jaren zijn er al inspectieresultaten van de horecagelegenheden in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en Utrecht bekend gemaakt. Per 1 september
Etikettering van levensmiddelen top 5
Etikettering van levensmiddelen Een voorverpakt levensmiddel moet voldoen aan de wet etikettering. Het geven van eerlijke en kloppende informatie is een belangrijk onderdeel van de wet
Welke Hygiënecode moet ik kiezen?
Welke Hygiënecode moet ik kiezen? Is het kiezen van een Hygiënecode verplicht? Het is niet verplicht om te werken met een Hygiënecode. Het is
Uw gezonde bezoekers zijn van harte welkom
Gezonde bezoekers zijn van harte welkom Hoe doet u het corona Checkgesprek? Checkbuster NXT heeft een innovatieve welkomstcheck ontwikkeld. De bezoeker vult voordat hij binnenkomt
Covid-19 en voedselveiligheid
Covid-19 en voedselveiligheid Is besmetting van het coronavirus via voeding mogelijk? Voor zover bekend wordt Covid-19 overgedragen van mens op mens (of dier). De besmetting
Terugroepactie vleeswaren mogelijk besmet met listeria
Terugroepactie van vleeswaren mogelijk besmet met Listeria Vleesverwerker Offerman roept gesneden vleeswaren terug vanwege mogelijke aanwezigheid van listeria. De klanten van Offerman, zoals Aldi, Bidfood,
Keurmerk voor 6 locaties zorggroep de laren
Keurmerk Veiligvoedsel.nl voor 6 locaties van Zorggroep De Laren! Op vrijdag 10 mei jl. zijn de certificaten uitgereikt voor het behalen van het Keurmerk Veiligvoedsel.nl. Tijdens
Vijftig voedingsmiddelen van de toekomst
In februari 2019 heeft wereldhulporganisatie WNF in samenwerking met levensmiddelenbedrijf Knorr een rapport uitgebracht over de voedingsmiddelen van de toekomst: met deze 50 voedingsmiddelen zou de gehele wereldbevolking voldoende gevoed kunnen worden zonder dat dit belastend is voor het milieu, aldus Dr. Tony Juniper.
Winnaars Veiligvoedsel.nl Awards 2019
Veiligvoedsel.nl Awards 2019 De winnaars zijn bekend! Op donderdag 7 februari heeft Stichting Veiligvoedsel.nl aan de beste zorginstellingen en ziekenhuizen van Nederland de Veiligvoedsel.nl Award uitgereikt. In zeven categorieën
Genomineerden Veiligvoedsel.nl Awards 2019
Genomineerden Veiligvoedsel.nl Awards 2019 De genomineerden van de Veiligvoedsel.nl Awards 2019 zijn bekend! De winnaars van de Veiligvoedsel.nl Awards worden bekend gemaakt op het Nationaal Congres Veilig Voedsel 2019 in
Interne audit vragenlijst opstellen
Interne audit vragenlijst opstellen Waarom een audit vragenlijst gebruiken? Een auditlijst vormt de rode draad van een interne audit. Het zorgt ervoor dat de processen met voldoende diepgang
Keurmerk Veiligvoedsel.nl voor Hugo-Waard in Heerhugowaard
Keurmerk Veiligvoedsel.nl voor Hugo-Waard in Heerhugowaard Woonzorgcentrum Hugo-Waard, onderdeel van De Pieter Raat Stichting in Heerhugowaard, ontving donderdagmorgen 29 november 2018 het Keurmerk Veiligvoedsel.nl. Tijdens een feestelijke bijeenkomst
Handen wassen verbetert de voedselveiligheid
Handen wassen verbetert de voedselveiligheid Heeft handen wassen echt zin? Met je handen verspreid je eenvoudig ziekteverwekkers, zoals virussen en bacteriën, omdat je er veel mee aanraakt. Het
Meer meldingen van voedselgerelateerde uitbraken
Meer meldingen van voedselgerelateerde uitbraken Rapport RIVM gepubliceerd met cijfers over 2017 In juli van 2018 heeft het RIVM een rapport gepubliceerd met het aantal voedselgerelateerde uitbraken. Je
Acrylamide en de nieuwe regelgeving
Acrylamide en de nieuwe regelgeving Nieuwe verordening Vanaf 11 april 2018 is de nieuwe wetswijziging met betrekking tot acrylamide van kracht. Wanneer je veel acrylamide binnenkrijgt via de
Inspectiegegevens NVWA slachthuizen roodvlees openbaar
Slachthuizen rood vlees presteren minder goed op hygiëne Inspectiegegevens NVWA slachthuizen rood vlees openbaar Eind augustus van dit jaar zijn voor het eerst de bedrijfsnamen openbaar gemaakt van
Onderzoek diepvriesproducten afgerond
Onderzoek diepvriesproducten is afgerond NVWA deed terugroepactie naar diepvriesgroente mogelijk besmet met Listeria Bijna 1,3 miljoen kilo diepvriesgroenten, afkomstig uit een Hongaarse fabriek van producent Greenyard, was mogelijk
Diepvriesgroenten besmet met Listeria monocytogenes
Diepvriesgroenten mogelijk besmet met Listeria monocytogenes In diverse landen in Europa, ook in Nederland, zijn diepvriesgroenten op de markt gekomen die mogelijk besmet zijn met Listeria monocytogenes. Dit