De NVWA heeft op koningsdag de standhouders op de vrijmarkten en oranjefeesten geïnspecteerd.
In totaal zijn er 370 inspecties uitgevoerd door de NVWA bij voornamelijk beroepsmatige standhouders. De NVWA-inspecteurs hebben 12 boetes uitgedeeld en er zijn 103 schriftelijke waarschuwingen gegeven.
De inspecteurs controleren op de algemene hygiëne, bekijken de bereidingsplek en controleren of rauwe of bederfelijke voedingsmiddelen koud genoeg worden bewaard.
Lees ook het artikel op de website van de NVWA.
