Albert Schweitzer Ziekenhuis, locatie Dordwijk: Award beste nieuwkomer 2016
‘Het is een bevestiging dat we goed bezig zijn’
Locatie Dordwijk is de hoofdlocatie van het Albert Schweitzer ziekenhuis. Hier worden dagelijks maaltijdcomponenten voor 350 maaltijden aangeleverd. Vervolgens worden de maaltijden samengesteld en uitgeserveerd aan de patiënten. En met succes, de locatie won de Award voor Beste nieuwkomer 2016. Arie van der Vlies is contract-kwaliteitsmanager Gastvrij.
Wat betekent het winnen van de award voor jullie?
‘Het is een compliment aan onze medewerkers. Het halen van een hoog niveau is één ding, het volhouden is een tweede. Het is een bevestiging dat we goed bezig zijn. En voor onze patiënten is het keurmerk een waarborg dat we netjes en veilig werken.’
Wat is de impact van het winnen van de award?
‘Het is heel mooie PR. Het laat zien dat we voedselveiligheid belangrijk vinden en dat we goed bezig zijn op dat vlak. Het is ook een motivatie voor het keukenteam. Zeker in het begin is het best lastig om continu alles te registreren en bij te houden. Als je ziet dat het nut heeft en dat het vruchten afwerpt, is het makkelijker om het vol te houden.’
Waarom werken jullie met de Stichting Veiligvoedsel.nl samen?
‘We hebben een paar jaar geleden een nulmeting gedaan. Daar kwamen redelijk wat verbeterpunten uit. We hebben toen in de markt gekeken welke partij ons daarbij zou kunnen ondersteunen. Stichting Veiligvoedsel.nl sprong eruit door hun overzichtelijke presentatie, de duidelijke manier van registreren en de trainingen die zij bieden. Kortom, door hun totaalaanpak. De keuze was snel gemaakt.’
Zouden jullie andere aanraden om ook mee te doen?
‘Ja, onze ervaringen zijn heel positief. We kunnen altijd terecht met vragen en ze hebben een heel positieve benadering. In rapportages staan eerst de positieve punten, dan de verbeterpunten. Die aanpak heeft ons geholpen om te komen tot dit niveau.’
Bijzonderheden
Het Albert Schweitzer Ziekenhuis staat al jarenlang in de top 10 van de AD Ziekenhuis Top 100 en is in 2016 opnieuw hoog geëindigd in het landelijke waarderingssysteem ‘Gastvrijheidszorg met Sterren.’
Website Albert Schweitzer Ziekenhuis
